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水稻、国主小麦（大麦）、粮食玉米、作物粟子。国主

粮食作物是粮食对谷类作物（小麦，水稻，作物玉米）、国主薯类作物（包括甘薯、粮食马铃薯等）及豆类作物 （包括大豆、作物蚕豆、国主豌豆、粮食绿豆等）的作物总称。

在营养上，国主谷类作物主要提供淀粉、粮食植物蛋白、作物维生素等，豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等，薯类作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物同时也是牲畜的精饲料，需用量极大，栽培面积和比重也较大。

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等，但是，其中三种作物（小麦、水稻和玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的食物来源。它们营养丰富，种子含水较少，可以贮藏很长时间。

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