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很多号2024-12-10 11:45:13【探索】1人已围观

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用料:鸡爪1千克、柠檬柠檬2个、鸡爪线椒2个、制作米醋200克、去骨香醋20克、柠檬生抽200克、鸡爪白砂糖30克、制作姜5克、去骨蒜15克、柠檬料酒5克。鸡爪

1、制作鸡爪清洗干净,去骨剪去指甲,柠檬背部划刀,鸡爪脱骨。制作

柠檬鸡爪制作方法去骨

2、姜切片。

柠檬鸡爪制作方法去骨

3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。

柠檬鸡爪制作方法去骨

4、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时。

5、柠檬一个榨汁,一个切片,线椒切成小圈,蒜压扁。

6、将米醋,香醋,生抽,柠檬汁和白糖放到盆中,用蛋抽搅拌至白糖融化。

7、将鸡爪放到料汁盆中,放柠檬片,线椒圈和大蒜拌匀。

8、敷上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时即可。

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