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很多号2024-12-17 12:58:57【知识】5人已围观
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巴沙鱼刺身
1、巴沙将鱼杀好洗干净,鱼做又简用刀先将鱼头切下。好吃
2、单还用手将鱼身放平,没腥一个手按住鱼身,巴沙另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身上的鱼做又简肉切下。
3、好吃按照相同的单还方法,将鱼的没腥另一边的肉切下。
4、巴沙切下后,鱼做又简将两块鱼肉上的好吃鱼刺剔除,就可以把提取鱼刺的单还鱼肉切鱼片了。
5、没腥腌制10分钟,炸至外焦里嫩即可。
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