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很多号2025-01-14 09:05:48【娱乐】7人已围观
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生包子冷冻后再蒸不是生包不行,但是冷冻不建议这么做,把生包子冷冻会使包子中的后再酵母死亡,导致包子失去膨胀力,蒸行解冻后也会使包子变形,生包建议是冷冻把包子放进冰箱冷藏,也可以先把包子蒸熟,后再再放进冷冻室保存。蒸行生包子的生包保存方法如下:
1、保存包子
把生包子用保鲜袋装好,冷冻然后把保鲜袋进行封口,后再避免酵母蒸发;
2、蒸行冷藏包子
把生包子放进冷藏室即可,生包要注意冷藏时跟其他食物分开,冷冻避免生包子串味影响口感,后再同时也可以延长生包子的保质期。
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