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很多号2024-12-17 03:54:00【知识】2人已围观
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1、菇泡用清水先将猴头菇表面的不苦赃物洗净，除去根蒂（苦味的菇泡根源之一）放入盆内，加入30~40摄氏度的不苦温水（用淘米水更好）浸泡小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。菇泡
2、不苦将泡发的菇泡猴头菇捞出，用手挤出猴头菇的不苦黄水，然后，菇泡再放一盆清水泡发15分钟左右，不苦再挤出黄水，菇泡如此反复2~3次即可（可以用手指轻轻蘸一点猴头菇表面的不苦水放在舌尖，感觉不出苦涩为好）。菇泡
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