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葡萄与葡萄酒工程学什么？

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葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、酶学、食品营养与卫生学、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。品鉴、《发酵机械与设备》、设备维护、酿酒葡萄学、栽种、

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