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1、牛霖牛霖提前解冻。做简

2、单又牛霖切小粒，好吃圣女果洗净。牛霖

3、做简牛霖加盐，单又生抽，好吃生粉适量腌制。牛霖

4、做简取一小锅，单又加少量水，好吃烧开，牛霖将圣女果放入翻滚后捞出剥皮。做简

5、单又取出砂锅，小火将锅身烧热。

6、打开锅盖，手心放锅中上方，感觉到温热，加适量的油，开大火。

7、加入姜片，牛霖粒翻炒至变色后捞出。

8、加入圣女果翻炒至出汁，加入白糖适量。转中火，酸甜汁形成。

9、加入牛霖粒翻炒，再加适量的水和白糖，中小火炖约10分钟。最后留少许汁淋入牛霖粒上即可。

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