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1、影响因素种子：种子对草莓果实的草莓生长发育有重要作用，它是果实坐果和果实正常发育的基础，果实的影响因素生长依赖生长素的调节，花粉中存在生长素，草莓在授粉以后果实继续生长所需的果实生长素，是影响因素由正在发育的种子产生的。所以种子对于果实的草莓生长发育是极为重要的，同一果实上，果实有部分种子部位无法继续生长，影响因素而其他部位正常生长，草莓那么就会出现畸形果。果实

2、影响因素植株营养状况：植株生长健壮时保证果实大小和产量的草莓基础，在草莓开花前期，果实如果不能形成足够的同化面积，植株内会营养不足，就会导致草莓花器发育不良，出现花柱短、花粉发芽率低的现象，影响到授粉受精，使得坐果率低，形成畸形果。在果实膨大时，果实会消耗的大量的养分，植株营养生长受到抑制，同化能力降低，合成的养分浇水，也会影响到果实膨大，造成果小、产量低。

3、温度：温度和果实生长成熟关系紧密，草莓生长发育适温为18-25度。最低温度为12度。花蕾最易受低温和高温的影响，如果气温低于0度或者高于40度，会只允许到授粉受精过程。而对于同一品种而言，在适宜的温度范围内，日平均气温较高时，自开花到果实成熟所需要的实际就越短，果实较小；温度较低，所需的实际也越长，果实较大。

4、光照：草莓果实发育需要充足的光照，光照充足，植株生长良好，光合作用强，同化效率高，碳水化合物想果树输送多，果实膨大迅速，含糖量高，品质好。果实成熟期晴天越多越好，如果果实成熟期遇阴雨天，那么果实含糖量和维生素C含量也会明显降低。

5、水分：草莓含水量达90%以上，果实发育期吸水量逐渐摘，果实大量成熟时，对于水分的需求量剧增，所以土壤水分的多少对果实生长发育有着极其重要的影响。水分充足、果实膨大快，果面光滑，有光照，果实柔软多汁；土壤水分不足时，果实小，果面干瘪，果皮皱缩。

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