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月见草。什蔬酸截至2021年1月，菜含草油含黄花草油酸的黄花食物目前只发现月见草含有，可见其珍贵。什蔬酸月见草是菜含草油一种在夜间能开出美丽黄花的植物。它是黄花本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有重大贡献。什蔬酸月见草：

为桃金娘目柳叶菜科月见草属的菜含草油一个植物种。适应性强，黄花耐酸耐旱，什蔬酸对土壤要求不严，菜含草油一般中性，黄花微碱或微酸性土，什蔬酸排水良好，菜含草油疏松的黄花土壤上均能生长，它在土壤太湿地方，根部易得病。北方为一年生植物，淮河以南为二年生植物。月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效。

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