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1、麻辣麻辣烫的烫热热量：70大卡/100g。

2、量麻辣烫量多每100克麻辣烫含碳水化合物6.44克，麻辣脂肪3.6克，烫热蛋白质4.03克，量麻辣烫量多纤维素1.8克。麻辣

3、烫热麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。量麻辣烫量多最初是麻辣船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的烫热川江流域，由于水流湍急，量麻辣烫量多纤夫成了必不可少的麻辣风景，他们在拉纤之余，烫热在江边垒起石块，量麻辣烫量多支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

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