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很多号2024-12-10 13:12:31【娱乐】7人已围观
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1、蟹蒸食材：螃蟹1000g、蒸蟹油适量、蟹蒸盐适量、蒸蟹葱适量、蟹蒸姜适量、蒸蟹花椒适量、蟹蒸白酒适量。蒸蟹
2、蟹蒸螃蟹用清水冲洗几下，蒸蟹千万不要用手。蟹蒸
3、蒸蟹把冲洗干净的蟹蒸螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，蒸蟹再次刷洗干净。蟹蒸
4、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里备用。
5、锅里放水，水开后放入螃蟹，把上图碟里的作料倒入，大火蒸15分钟。
6、螃蟹蒸好后打开盖子。
7、取一个碟子，里面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋。
8、把蒸好的螃蟹放在盘子里，吃的时候蘸上佐料即可。
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