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1、纯牛新鲜的保存牛奶应该及时放置在阴凉的地方，最好是纯牛放在冰箱里。

2、保存避免使牛奶曝晒或照射灯光的纯牛照射，这些都会破坏牛奶中的保存部分维生素，同时也会丢失牛奶部分的纯牛芳香。

3、保存牛奶放在冰箱的纯牛时候，应该把牛奶的保存盖子盖好，以免冰箱内的纯牛其他气味串入牛奶当中。

4、保存如果将牛奶倒进杯子饮用没有喝完的纯牛情况下，应盖好盖子放回冰箱，保存切勿不可倒回原来的纯牛瓶子里。

5、温度过低对牛奶也是有不良影响的，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受到损害，因此牛奶不宜冷冻，放入冰箱保鲜即可。

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