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很多号2025-01-06 11:49:48【百科】4人已围观
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冰冻的冷藏鲈鱼可以清蒸吃，做法如下：
一：材料
冰冻鲈鱼400g、清蒸蒸鱼豉油10克、冷藏盐3克、清蒸料酒5克、冷藏葱2段、清蒸姜1埠、冷藏辣椒10克、清蒸植物油5克、冷藏
二：做法
1、清蒸冰冻鲈鱼解冻后洗净，冷藏在鱼身上划花刀。清蒸
2、冷藏淋入料酒，清蒸身上抹上盐。冷藏
3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。
4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。
5、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。
6、均匀地淋上李锦记蒸鱼
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