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很多号2025-01-04 20:24:24【知识】9人已围观

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温的牛奶好，可以将牛奶适当加热，热开但温度不能太高，好还好不可煮沸，牛奶以免造成营养成分的热开损失，一般建议加热到75℃以下；

据资料介绍，好还好牛奶不宜冰着喝，牛奶因为牛奶冷冻后，热开牛奶中的好还好脂肪、蛋白质分离，牛奶味道明显变淡，热开营养成分也不易被吸收，好还好同时牛奶也不该煮沸，牛奶如果温度过高，热开则牛奶中的好还好蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量。

牛奶是热开好还是温的好啊

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