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1、鸡蛋酱鸡取出大酱70g倒入干净的蛋酱的简单碗中，备用。鸡蛋酱鸡

2、蛋酱的简单在装有大酱的鸡蛋酱鸡碗中倒入适量的水，未淹没但是蛋酱的简单快要淹没大酱的高度，用筷子不停搅拌直到没有颗粒即可，鸡蛋酱鸡备用。蛋酱的简单

3、鸡蛋酱鸡取一个干净的蛋酱的简单小碗，打入一个鸡蛋，鸡蛋酱鸡然后用筷子同一方向搅拌，蛋酱的简单搅散。鸡蛋酱鸡

4、蛋酱的简单辣椒清洗干净，鸡蛋酱鸡然后将尖和根部都去掉，切成5mm的小圈圈备用。

5、锅中烧油，待油热加入搅散的鸡蛋，煎至熟，铲碎备用。

6、加入切好的杭椒小圈圈，不停翻炒至辣椒熟透即可。

7、锅中放入稀释好的大酱，然后依次放入海鲜酱油、耗油、味精，搅拌均匀。

8、用清水将淀粉冲散至无颗粒，倒入锅中不停搅拌直到酱汁粘稠即可。

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