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葡萄与葡萄酒工程干什么？

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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、储藏、葡萄酒工程学、生产管理、营销等。采摘、产品研发、食品营养与卫生学、《发酵工程最优化控制》、例如：葡萄的选种、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、酿酒葡萄学、《酿酒葡萄品种学》、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，设备维护、质量检测、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。《工业发酵分析技术》、

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