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1、百香百香果炖鸡的果炖用料：百香果2个、冰糖适量、法窍鸡肉250g（一人份）、门百盐适量、香果料酒适量、炖鸡姜一片、百香牛奶一点。果炖

2、法窍一小块鸡肉，门百将鸡肉改刀切成小块。香果

3、炖鸡加入适当的百香盐和和黑胡椒，料酒一点点腌制10分钟。果炖

4、法窍锅烧热，加适量油快速将鸡肉炒一下，目的是保证锁住鸡肉内部的水分然后将姜挑出。

5、加入适量牛奶和冰糖炖至软嫩。

6、将百香果果肉取出倒入锅中继续炖10分钟。

7、百香果炖鸡最后就成品咯。

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