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很多号2024-12-29 08:36:11【百科】5人已围观
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1、牛肉牛肉切好后先放点盐、不容料酒，易老搅拌上劲，牛肉感觉有点黏在手上就可以了。不容注意：搅拌的易老时候一定要朝一个方向搅拌，不能一会顺时针一会逆时针。牛肉
2、不容放上一点鸡蛋清，易老适量就好，牛肉接着在搅拌。不容
3、易老加上点生粉搅拌下。牛肉这是不容最简单的肉类上浆方法，就好象是易老加上了一层保护膜，不过最主要的还是要掌握好油温和滑炒的时间，油温四五层热即可。
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