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很多号2025-01-14 09:49:53【知识】8人已围观

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根据情况而定。糯米如果是粉可粉代制作油炸食物，其中的用面糯米粉可以用面粉替代，但糯米粉炸出来的糯米食物软，面粉炸出来的粉可粉代食物相对硬一些。若制作一些口感甜软的用面食物，比如雪媚娘、糯米汤圆、粉可粉代芋圆等，用面则不能用面粉来代替糯米，糯米因面粉做出来没有那种弹软的粉可粉代口感。用面

糯米粉可以用面粉代替么

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