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很多号2024-12-12 00:36:38【百科】2人已围观
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铁制的平底平底锅相对更好，理由如下：
1、锅铝铝制平底锅的好还耐酸、耐碱、铁好耐盐性能不好，平底因为其表面的锅铝那层是氧化铝，与食物中的好还酸、碱、铁好盐类物质要起化学反应；
2、平底铁制的锅铝平底锅则没有以上的缺点，并且还可以补充人体所需的好还铁元素，对人体健康有益。铁好
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