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玉米渣玉米糁不是玉米转基因，是渣玉非转基因。我国禁止转基因玉米种植和销售，米糁所以市场上没有转基因玉米。不转转基因一般指转基因技术。基因转基因技术是玉米将高产、抗逆、渣玉抗病虫、米糁提高营养品质等已知功能性状的不转基因，通过现代科技手段转入到目标生物体中，基因使受体生物在原有遗传特性基础上增加新的玉米功能特性，获得新的渣玉品种，生产新的米糁产品。自然界中同样广泛存在自发的不转转基因现象，譬如植物界的基因异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等。转基因技术应用在社会各个领域中，较为常见的包括了利用转基因技术改良农作物、生产疫苗、食品等。

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