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很多号2025-01-07 00:10:13【时尚】4人已围观
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次坞打面的劲道美味,在于是次坞独特的手工工艺打造出来的面条,劲道十足的手工口感让人食欲大增,配上新鲜腌芥菜、打面上等精肉、劲道春笋、次坞葱花等辅料,手工加上大骨熬几小时的打面上汤,让人难以拒绝;
次坞手工打面做法:
用料:手擀面、劲道猪瘦肉、次坞豆芽菜、手工茭白少、打面少许梅干菜;
做法 :
1、劲道做手擀面,次坞切面之前要把面擀成大张的手工面皮,加足够的生面,防止太粘无法起开,卷成卷,切成丝;
2、把上述配料炒好加水;
3、在锅中加入面条,煮好后即可出锅。
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