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很多号2024-12-07 20:00:48【探索】0人已围观
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1、烤箱先做面团,香酥把3克盐放入面粉里搅匀,千层牛奶加热到30°~40°倒入酵母化开和面。烤箱
2、香酥和好的千层面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟,发酵到两倍大就可以了。烤箱
3、香酥开始制作油酥,千层面粉里放入盐,烤箱白糖,香酥白糖的千层量可以根据自己的喜好加减,搅拌均匀。烤箱
4、香酥花椒粒放入油锅里煸出香味,千层把花椒粒捞出来把油倒入面粉里搅拌。
5、面团发酵好了揉几下擀成大片,把油酥均匀的刷上,忘记照油酥了。
6、忘记拍照了这是折上又打开的,就是这样折三折。
7、三折后再对折。
8、对折上再擀成大片再三折,反复三次。
9、最后擀成大片后少刷点水撒上芝麻,切条。
10、摆入烤盘,放烤箱发酵30分钟,发酵后180°烤15分钟。
11、完成。我比较喜欢甜口的,很好吃,甜咸还有花椒的香。
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