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燕麦米要泡一个小时才能煮饭。燕麦燕麦米营养丰富，米泡对人体有好处，多久用它煮粥可以帮助人体吸收更多营养，煮饭使人体更健康。燕麦但燕麦米质地比较坚硬，米泡不太好煮，多久所以在煮粥前需要提前浸泡，煮饭至少要泡一个小时，燕麦这样和大米一起煮粥可同时熟。米泡如果泡的多久时间短，煮粥的煮饭时候大米已经软化，燕麦米还没有软化，燕麦吃起来口感很差。米泡所以至少要提前一小时浸泡燕麦米。多久

燕麦米俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。也是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，它含丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。

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