data-v-3d9236d1>

1、大骨的家炖酸腔骨剁成块，头炖倒入冷水中加热

2、酸菜将焯好的常做菜正腔骨冲去浮沫

3、冻豆腐切成大小适中的法大法方块

4、来张全的大骨的家炖酸锅中烧油炒姜蒜

5、将骨头放入锅中炒，头炖加少量老抽上色，酸菜再来点料酒

6、常做菜正加水，法大法盖着锅盖烧，大骨的家炖酸水开后调小火

7、头炖炖上15分钟左右，酸菜把酸菜和豆泡一起倒如锅中，常做菜正加盐、法大法鸡精，盖上锅盖接着炖

8、再炖个15分钟左右就可以出锅了，当然如果自己在家不着急的话可以多炖一会，味道更好，也可以一边吃着一边炖着。

很赞哦!（5）