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韭菜花在5-10月上市，韭菜韭菜的花般花期3~5个月左右；果实种子： 果实为蒴果，子房3室，月上每室内有胚珠两枚。韭菜成熟种子黑色，花般盾形，月上千粒重为4-6g。韭菜

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，花般适应性强，月上抗寒耐热，韭菜中国各地到处都有栽培。花般南方不少地区可常年生产，月上北方冬季地上部分虽然枯死，韭菜地下部进入休眠，花般春天表土解冻后萌发生长。月上

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。

4、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为。需肥量大，耐肥能力强。

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