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一、阳烤主料

熟香蕉440公克，蛋糕蛋240公克，阳烤低筋面粉260公克，蛋糕高筋面粉260公克。阳烤

二、蛋糕辅料

细砂糖440公克，阳烤沙拉油192公克，蛋糕牛奶180公克，阳烤小苏打粉20公克，蛋糕核桃100公克，阳烤杏仁片少许。蛋糕

三、阳烤做法及步骤

1、蛋糕将核桃入烤箱以180℃烘烤8分钟备用。阳烤

2、将熟透的香蕉拌打成泥，加入细砂糖再打发至香蕉泥发白变硬，随后加入蛋继续拌打均匀。

3、将低筋面粉和高筋面粉一起过筛后加入并拌匀。

4、沙拉油继续加入拌匀。

5、牛奶与小苏打粉先拌匀，再加入面煳中拌匀，最后加入烤熟的核桃拌匀。

6、将面煳倒入烤模内，表面以橡皮刮刀抹平后，再洒上少许杏仁片，入烤箱以170℃烤约40分钟即可。

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