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很多号2025-01-15 03:36:22【娱乐】3人已围观
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蒸饵丝的曲靖做法:
1、选取刚刚宰杀的饵丝新鲜猪后腿、肘子、做好腹部的曲靖上等优质肉,在栗炭火上用猛火将外表烧焦;
2、饵丝然后放进温水里浸泡一下后,做好再将(火胡)渣刮洗干净,曲靖现出金黄透白的饵丝皮色后,放入大的做好砂锅中;
3、加适量草果、曲靖精制火腿,饵丝用文武两火煮炖。做好
4、曲靖食用时,饵丝将饵丝在八成烫的做好开水中烫到熟而不烂之时,加上炖好的(火巴)肉、汤汁,放上细末的葱花、上好的酱油、大红袍花椒制成的麻油,再根据个人喜好,添加蒜汁、香焙辣椒面等。
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