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很多号2024-12-09 15:42:54【焦点】7人已围观
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食材明细
主料粘米粉，揭西半斤，细粄250g木薯，样制淀粉100g，揭西适量水300g，细粄适量辅料，样制萝卜干，揭西3条适量花生30g，细粄适量油25g，样制适量粄红少量适量咸鲜口味
自制揭西红桃粄的揭西做法步骤
1、先用一个锅烧开水放入粘米粉搅拌成迷糊，细粄再盖上盖子焖10分钟。样制倒出来放上粄红和木薯淀粉搓成团，揭西代用；
2、细粄用手抓一个米团包上馅料，样制用红桃粄专用膜具印出来；
3、依次把所有糊团做完；
4、把做好的粄放到蒸垫上蒸15分钟，再焖5分钟；
5、出锅摆盘。
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