data-v-3d9236d1>

矮子馅饼是矮馅湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，饼里不粘牙，矮馅入口即化。饼里馅香糯，矮馅不是饼里很甜，回味无穷。矮馅矮子馅饼起源于江汉平原的饼里酥饼，2001年5月从荆门曾集镇落户沙市大赛巷后逐渐做大。矮馅如今矮子馅饼”获得国家专利，饼里还注册了矮子馅饼”的矮馅商标，在武汉、饼里成都、矮馅九江、饼里无锡、矮馅上海等56个城市都开有分店。馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。馅料品种不少，口味也不是很甜，新鲜的状况下还是蛮好吃的，大小也适中，很适合做早饭馅有芝麻、枣泥、白糖等几种，因为是混在一起卖的，得等到咬上一口，才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥，捏在手里不敢用力，生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的，外皮松松的，内馅烫口。

很赞哦!（1859）