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用料：鸡胸肉一片、木耳腐竹1根、炒鸡木耳1把、肉炒豆角6根、好吃油20克、木耳盐1茶匙、炒鸡糖半茶匙、肉炒胡椒粉少许、好吃淀粉1茶匙、木耳生抽1汤匙。炒鸡

1、肉炒腐竹木耳需提前泡开。好吃

2、木耳豆角清洗干净，炒鸡摘去两头，肉炒掰成寸段。

3、鸡肉切丝，小葱葱白葱叶分开切好，生姜切末。

4、葱白生姜鸡肉放在大碗里，加盐、糖、酱油、淀粉和胡椒粉调拌均匀备用。

5、水烧开加点盐，然后将泡开的腐竹和木耳放入锅里煮开两分钟后捞出。

6、锅热倒油，油烧至温热，将调好味的鸡肉下锅快速翻炒，刚刚变色就要立刻盛出。

7、用炒鸡肉的油炒配菜，先将豆角炒变色，然后下腐竹和木耳，加一勺高汤盖锅焖几分钟，然后加点盐调味。

8、最后将前面炒好的鸡肉倒回锅，翻炒均匀，撒香葱叶出锅。

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