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很多号2025-01-04 17:23:43【知识】5人已围观
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区别如下：
1、蒸糯煮糯质地区别：蒸糯米其质感松散，米和米颗粒分明；而煮糯米质感粘稠，区别容易成团成块。蒸糯煮糯
2、米和米口感区别：蒸糯米口感软硬适中，区别不会过于黏牙；而煮出来的蒸糯煮糯糯米含水量较高，口感软糯，米和米富有粘性，区别容易黏牙。蒸糯煮糯
3、米和米操作不同：蒸糯米需提前浸泡4-6小时，区别最好是蒸糯煮糯浸泡一夜；而煮糯米可洗干净后直接放入电饭锅里煮熟。
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