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很多号2025-01-14 02:57:21【知识】1人已围观
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1、酱汁将买来的海蛏蛏子放在淡盐水中养，待其吐净泥沙。做法
2、酱汁放锅中，海蛏加少许水煮至刚刚开扇，做法关火。酱汁
3、海蛏调酱汁，做法5勺酱油、酱汁1勺黄酒、海蛏1/3勺白糖、做法3片生姜，酱汁搅开。海蛏
4、做法捞出蛏子，取部分原汁水倒入碗里，再将作法3里的的酱汁兑入。
5、蛏子去壳，挑掉泥肠。
6、将蛏子肉倒到调好的汤汁里浸泡半小时，洒上葱花，就可以开吃了。
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