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很多号2024-12-31 04:24:53【时尚】4人已围观
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可用于做牛肉菠菜汤，煮牛做法如下：
食材：牛肉100克、肉后牛肉汤500克、利用土豆100克、煮牛胡萝卜100克、肉后洋葱50克、利用菠菜3颗、煮牛熟鸡蛋1个、肉后香菇2朵、利用姜少许、煮牛盐、肉后黄酒、利用淀粉、煮牛香油、肉后番茄酱、利用胡椒粉。
1、将牛肉用小锤敲松，切成片，加黄酒、淀粉、香油拌匀；胡萝卜和土豆切成滚刀块；
2、将洋葱切成丝，把香菇片成片，熟鸡蛋用切蛋器切成片，把菠菜切成两半，把姜切成片。
3、炒勺内放油，爆香姜片，放入牛肉煸炒至变白。放入土豆、胡萝卜、洋葱、香菇翻炒均匀，加入番茄酱拌匀。
4、加入牛肉汤，大火煮开，改小火煮至胡萝卜和土豆变软，加盐、胡椒粉调味，最后放入菠菜煮开。
5、最后盛入碗内，放上熟鸡蛋即可食用。
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