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方法如下：

1、菠萝水果催熟：如果菠萝蜜剥开还未完全成熟，蜜打可以将其与成熟的开没苹果、香蕉等放在一起，熟办因为这些水果中可以分泌乙烯物质，菠萝能促进植物激素分泌，蜜打快速催熟。开没

2、熟办自然催熟：菠萝蜜未成熟就剥开了，菠萝可以用保鲜膜包裹，蜜打放入阴凉处存放几天，开没一般来说，熟办3天左右就会自然成熟了，菠萝也可以放在太阳下加速成熟，蜜打等到菠萝蜜散发出香甜味，开没就可以食用了。

拓展资料：

波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。

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