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建议丢掉，海带还吃了会生病。掉皮另外还有一种可能你买到了伪劣海带，海带还专家称之所以蜕皮，掉皮可能是海带还因为原料不新鲜、浸泡时间过长；而之所以颜色鲜绿，掉皮可能是海带还浸泡了福尔马林。海带在商家就存放很长时间了，掉皮就因为是海带还干制的，所以不容易发现。掉皮就是海带还干海带也不能存放时间过长。一般存放时间不得超过两年以上，掉皮否则就会自然腐化，海带还浸泡后才会显现出腐烂的掉皮现象。所以腐烂脱皮的海带还海带是不能吃的，它已经失去了它本身的营养价值了，最好丢掉。

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