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在超市中通常就叫木薯粉。木薯木薯粉又被称为菱粉、粉超泰国生粉，市里属于一种淀粉。木薯木薯的粉超主要营养成分是淀粉和膳食纤维，很适合需要食用杂粮的市里人群。干木薯打的木薯粉可以用于烹饪和食品制作。一般干木薯经过打粉后，粉超就不存在毒素了，市里因而打粉前后都无需做去毒处理。木薯由于木薯的粉超鲜品很容易腐烂，所以木薯在收获后都会尽快处理，市里把木薯加工成粉、木薯干片、粉超干薯粒，市里其中粉制品就是木薯粉，木薯粉就有木薯生粉、木薯淀粉、木薯干片粉等好多形式，人们平常说的木薯粉指的是木薯淀粉，是木薯经过去皮、清洗、筛选、脱水和烘干等处理的产品。

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