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很多号2024-12-10 09:28:24【知识】2人已围观
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将混沌皮四周沾上水即可。馄炖馄饨是粘包一道中国美食,起源于中国的不上办一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,馄炖下锅后煮熟,粘包食用时一般带汤。不上办麻酱拌馄饨
1、馄炖原料:肉馅、粘包鸡蛋、不上办馄饨皮、馄炖芝麻酱、粘包姜、不上办小葱、馄炖淀粉、粘包虾皮、不上办蚝油、红椒油、酱油、醋、盐。
2、肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料,顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。
3、 将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间,向上折叠两下,折叠成条状后将两端折在一起,用手指将两端按压连接,包好。
4、芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开。
5、 水开后下入包好的馄饨,馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出,放入碗中,加上准备好的酱油、醋等调味料即可。
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