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很多号2024-12-07 15:23:00【休闲】4人已围观
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1、煮牛首先将100克牛肉切成大块。肉煮
2、牛肉将牛肉放入盆中，操作加入5克盐腌制两三个小时。步骤
3、煮牛上面压上重物把血水压出来。肉煮
4、牛肉压好的操作牛肉加入清水。
5、步骤将牛肉清洗干净。煮牛
6、肉煮起锅烧水。牛肉
7、操作放入5克桂皮。步骤
8、加入5克茴香。
9、加入5克花椒。
10、加入5克生姜。
11、煮开后转小火再煮十分钟。
12、然后捞出所有食材留着卤煮汤备用。
13、起锅烧油放入5克冰糖。
14、冰糖炒融化以后加入牛肉。
15、翻炒均匀放入10克生抽。
16、加入10克料酒。
17、加入10克老抽。
18、加入生姜翻炒均匀。
19、在加入卤煮好的汤。
20、加入葱结。
21、煮开后转中小火慢炖一小时。
22、煮牛肉就制作好了。
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