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很多号2025-01-07 14:29:00【知识】5人已围观
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方法一：泡豆子。黄豆会比
提前一晚或者是较软５到８个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。黄豆会比
方法二：炒豆子。较软
热锅不要放油，黄豆会比放入洗净的较软豆子。开小火快速的黄豆会比翻炒，避免炒糊炒焦。较软炒２分钟左右，黄豆会比然后再把豆子盛出来放入锅中煮，较软豆子很快就变软了。黄豆会比
方法三：文火慢煮。较软
把洗干净的黄豆会比黄豆放进锅里后，使用文火慢慢的较软炖煮。
方法四：边煮边加冷水。黄豆会比
在开锅炖煮的时候分几次加入冷水，让水平均能没过黄豆１厘米左右。豆子更加容易软烂。
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