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很多号2024-12-07 04:26:06【百科】2人已围观
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烤箱烤全鸡温度和时间
1.5公斤的电烤度和鸡大约需要1。5小时。箱烤每增加200克,鸡温时间需要增加20分钟。时间烤鸡的电烤度和温度,前半小时为220度,箱烤然后改为160度烤制1小时即可。鸡温烤鸡前,时间需要给鸡的电烤度和表面刷上软化的黄油,刷均匀后再将鸡放入烤箱。箱烤
烤箱烤全鸡的鸡温做法
1、将整鸡内脏去掉洗干净,时间沥干水。电烤度和
2、箱烤生姜、鸡温洋葱去皮洗净,切丝备用,大蒜剁成蒜蓉。
3、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀,再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀。
4、把整鸡放入调料酱中,鸡身涂上酱料,塞入部分酱料进鸡肚中。
5、用保鲜膜封住盆口进行腌制,腌制4-8小时即可。
6、把全鸡从嘴到尾串过烤叉,鸡翅和鸡腿用铁丝扎好,预热好烤箱,放入全鸡,下面放接渣盘或锡纸接油渣。
7、使用上下火+转叉功能,150度烤20分钟后取出涂一次腌料,再烤40分钟即可。
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