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很多号2024-12-08 07:49:43【百科】6人已围观
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1、猪肝食材：菠菜300克、烧汤猪肝100克、又嫩又好食油3汤匙、猪肝食盐1茶匙、烧汤姜5片、又嫩又好红葱头3个、猪肝鸡精。烧汤
2、又嫩又好猪肝切薄片加盐腌制。猪肝
3、烧汤菠菜切长段洗净后控掉水，又嫩又好红葱头和姜丝切好备用。猪肝
4、烧汤水中放适量油烧开，又嫩又好菠菜下锅焯水。
5、焯水后的菠菜控掉水备用。
6、热油锅下葱姜煸香出味。
7、葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开。
8、猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。
9、加入菠菜。
10、适量盐和鸡精搅匀即可。
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