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很多号2024-12-19 09:47:05【娱乐】8人已围观

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做溜肝尖需准备食材:猪肝、溜肝洋葱、又嫩又滑尖椒、溜肝姜片、又嫩又滑淀粉、溜肝料酒、又嫩又滑色拉油、溜肝酱油等。又嫩又滑调味料根据自己喜好添加。溜肝一共五个步骤,又嫩又滑以下是溜肝溜肝尖做法的详细操作:

第一步:切成薄片

溜肝尖怎么做又嫩又滑

猪肝洗净,切成薄片。又嫩又滑

溜肝尖怎么做又嫩又滑

第二步:抓匀腌制

溜肝尖怎么做又嫩又滑

加姜片、溜肝淀粉、又嫩又滑料酒,溜肝抓匀腌制15分钟。

第三步:煮至变色

开水下锅,煮至完全变色捞出。

第四步:起油锅

起油锅,下猪肝,放十三香和酱油、盐。

第五步:洋葱炒匀

放尖椒和洋葱炒匀,加少许水。出锅即可。

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