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很多号2025-01-06 05:26:41【综合】9人已围观
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1、咸菜咸菜主料：猪大肠500克、炒猪肠的炒猪肠油适量、做法盐少许适量、步骤咸菜50克、咸菜咸菜葱15克、炒猪肠的炒猪肠姜10克、做法蒜20克、步骤辣椒5只、咸菜咸菜番茄30克、炒猪肠的炒猪肠杏梅1只、做法鸡蛋半只、步骤胡椒粉3克、咸菜咸菜小苏打1.5g。炒猪肠的炒猪肠
2、做法猪肠整净切段，加入盐、鸡蛋、生粉、小苏打、油抓匀腌制。
3、把腌好的猪肠拉油后，打起控净油。
4、锅烧热下油、姜、葱、蒜、辣椒炒香。
5、下咸菜炒香。
6、下番茄、杏梅略炒，加入适量水煮。
7、调好味，下猪肠翻炒，勾芡淋香油，出锅装盘。
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