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梅豆与扁豆没有区别，梅豆梅豆一般指扁豆。扁豆是区别豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几乎无毛，梅豆茎长可达6米，扁豆常呈淡紫色；小叶宽三角状卵形，区别宽约与长相等，梅豆侧生小叶两边不等大；花冠白色或紫色，扁豆花有红白两种；荚果长圆状镰形，区别近顶端最阔，梅豆扁平；种子3—5颗，扁豆扁平，区别长椭圆形，梅豆在白花品种中为白色，扁豆在紫花品种中为紫黑色。区别花期4—12月。

扁豆原产亚洲西南部和地中海东部地区，东汉时期，扁豆传入中国，今世界各热带地区均有栽培。扁豆喜温暖，耐高温，喜光，耐干旱，对土壤适应性广。繁殖方式为种子繁殖。

扁豆的营养成分丰富，嫩荚可作蔬菜食用，但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素，食用后会导致食物中毒；白花和白色种子可入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。其功效在《食疗本草》《本草图经》等本草著作中均有记载。

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