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可以，陶瓷陶瓷的放锅耐热性极好，陶瓷餐具都是陶瓷经过高温制作。因此，放锅陶瓷餐具放锅里蒸没有问题。陶瓷蒸好后，放锅不能直接放在大理石或金属台面上。陶瓷陶瓷餐具因受冷热差的放锅关系会暴烈。只能放在木板或饭桌上。陶瓷最好在餐具的放锅下面放个垫子。

陶瓷餐具，陶瓷由最粗糙的放锅土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的陶瓷主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物（如粘土、长石、放锅石英等），陶瓷因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”的范畴。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感； 釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感； 釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。

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