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很多号2024-12-12 08:34:56【时尚】0人已围观
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材料:凉糕粉、自制水、凉糕红糖、样增冰糖。加韧
1、自制将凉糕粉倒入凉水里,凉糕用筷子轻轻搅拌。样增搅拌成米浆状即可,加韧搅拌后的自制米浆里不能有颗粒状的小团。
2、凉糕起锅烧水,样增水开后用一只手将米浆呈线状的加韧倒入开水锅,另一只手握勺子不停搅拌。自制勺子在锅内搅拌,凉糕让米浆熬成糊状。样增熬煮直到锅内米糊起大泡后,关火出锅。
3、将米糊倒入容器内,晾凉并放冰箱冷藏。
4、准备红糖水:锅内烧水,加入红糖、冰糖熬煮,直到糖融化后关后出锅,装入碗内晾凉。等凉糕晾凉后,用小刀将凉糕划成田字格。浇上红糖水即可。
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