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很多号2024-12-19 04:45:11【百科】1人已围观
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第一种西葫芦炒肉步骤:
1、西胡西葫芦洗净切片,芦炒猪肉切丝,好屹葱姜切丝。西胡
2、芦炒热锅冷油,好屹放入葱姜丝,西胡煸炒出香味放入猪肉,芦炒煸炒片刻,好屹放入生抽,西胡继续煸炒至猪肉变色。芦炒
3、好屹放入西葫芦煸炒,西胡大火煸炒1分钟后放入盐调味,芦炒继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘。好屹
第二种西葫芦炒肉步骤:
1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、西葫芦切薄片。
3、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用。
4、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。
5、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
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